饱腹低卡路里的食物存在吗?

2017-09-12 15:09:12来源:pclady

  吃什么能减肥?这大概是所有想要控制体重的人都想知道的终极谜题。饱腹低卡路里的食物真的存在吗?

  什么是低卡路里食物?

  卡路里,是一种能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,关心减肥的人应该都听说过。1 克水在 1 大气压下升高 1 摄氏度需要的热量,就是 1 卡路里,1000 卡路里就是 1 大卡。

  身体在吃东西消化吸收整个过程中,其实是需要消耗热量的。如果食物本身的热量很低,运动量大时吃低热量食物能迅速补充能量,快速排除体外,不会在体内累积,就不会形成脂肪。同理,如果摄入的食物热量较高,又不运动(消耗的热量少),身体就会把多余的热量用肥肉的形式储藏起来,结果就是肥胖。

  今天小编告诉大家一个好消息,饱腹的低卡路里食物确实存在。它们被推崇是有道理的,下面就简单为大家分析这些食物究竟好在哪里。

  ▲粗粮组-燕麦

  美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。虽说燕麦热量并不比大米低,可它消化吸收慢,饱腹感特别好,所以少吃点也不会饿。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,能促进肠胃蠕动,利于排便。更难得的是,作为主食,它还含有多种维生素以及各种矿物质,每100克燕麦粉中维生素E高达15毫克,推崇燕麦美容养颜的不是没有道理。

  ▲零食组-酸奶

  酸奶也是很好的低热量减肥零食,每100克酸奶含有约72大卡。而酸奶富含蛋白质、钙等物质,还含有大量乳酸菌,在补充身体营养的同时又可以刺激肠胃,加速身体排毒。最让减肥女性们惊喜的是,燃烧脂肪的重要元素——B族维生素,在发酵后会增加。因此酸奶有很强的饱腹感,特别适合餐前饮用!

  ▲蔬菜组-芹菜

  芹菜富含食物纤维,被称为“高纤维食物”,可刺激胃肠蠕动,利于排便。同时芹菜的热量很低,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量。另外,芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作药用。

  ▲水果组-苹果

  每100克苹果仅含有56大卡热量,且苹果是少数含有胶质的水果之一,因此苹果可以减慢消化吸收的速度,增强饱腹感。其次,苹果含有的纤维素和大量水分可以涨满你的胃,减少饥饿感。另外,其独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果更丰富。

  不难发现,上面这些食物都有两个特点:热量低和饱腹。不过,就算热量低并且饱肚子,对于减肥来说依旧不完美,还有最关键的一条:控制量。


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