翘班排队、白天不开、现点现烤...这些店最近…

2018-11-21 14:11:21来源:淘最无锡

办公室里每天出镜率最高的话题——

有这么几家店最近风很大

翘班排队、白天不开、现点现烤...

傲娇如斯,却还是引得一票吃货折腰

作为探店积极分子的小淘姐

自然要脚底抹油跟上节奏

打卡拔草没有尽头啊





吴记健康夜市豆浆油条
早起是不可能的,熬夜是没问题的



都说无锡人是早餐吃着“四大金刚”长大的

但是想到要早起20分钟就为了这顿早餐

怕了怕了...

所以,小淘姐准备晚上去吃

因为一到晚上

小淘姐自控力就变差了食量就变大了!



和小淘姐不谋而合的还有这家吴记健康夜市豆浆油条

被问到为什么经营夜市油条时

老板很直白的说:因为早上起不来!

嗯,早起是不可能的,熬夜是没问题的!



店内装潢意外的文艺清新

桌椅板凳又掺着点复古情怀

明档的操作

制作工具和原料的卫生更是不用担心

你唯一要做的就是:

趁!热!吃!



油条豆浆是标配

今天咱们升个级,来个油条灌蛋!

油条灌蛋?还有这种吃法?

小淘姐这就带你开开眼


▲ 抻面


▲ 炸油条


最关键的步骤来了!

▲ 灌鸡蛋!

就这么一眨眼的功夫

鸡蛋就跑进油条肚子里了

别看这简单的三步

光这抻面都是多年的功夫和手艺




刚炸出来的油条灌蛋,金黄,蓬松,酥脆

咬下去的“咔嚓”声实在美好

趁热吃外皮酥脆,包裹的鸡蛋口感松软

蘸上醇厚的豆浆,挂足了汁水依旧脆生


油条豆浆店的豆腐花一般都是隐世的美味

阿姨熟练地拿起浅勺,在豆花表面轻轻掠过

一片片嫩白细滑的豆花一层一层地装进碗里


色白如玉、质嫩如饴

再配上榨菜丁、虾皮、紫菜、葱花

大大地挖起一勺

豆花的润滑、酱汁的咸香、配料的多重滋味交融在嘴巴里,带来层层叠叠的味觉体验





烧饼、榴莲酥、胡辣汤蛋挞、煎饺...

还有喝粥随意添加的榨菜萝卜干

种类太多啦~


来来来,看这价目表

你就算点个全套钱包也不会吃瘪

价格友好,加分~



地址:惠山区华惠路(距地铁1号线锡北运河站2A口步行390米)

营业时间:下午2点-晚上22点

价格:油条灌鸡蛋 4元

油条 2元

现磨豆浆 3.5元

豆腐花 4.5元




电台巷火锅
穿越回80年代的当红火锅人气王




这家店火到什么程度?

如果你工作日偷偷摸摸4点半翘班过去

前面已经有人在排队等位了!

在魔都单日单店排队2000桌的记录有没有惊到你?


极具年代感的装修风格

绿色的门框,糊窗的旧报纸

装菜的不锈钢碗碟,老式收音机,军大衣,搪瓷杯…

都是满满的情怀和年代感




一...一帘...一帘幽梦?

一秒穿越回80年代

吃之前记得先来一组怀旧大片





电台巷没有调料台

也没有那么多花样的蘸料

有的只是蒜泥、葱花、香菜和有电台巷商标的香油

只为了给你一次最纯粹的火锅体验

 


虽然电台巷有鸳鸯锅底

但说到成都火锅必须是那沸滚的红油锅

辣味程度没得选,不太能吃辣锅的朋友谨慎选择考虑哦!



锅底端上来就能闻到浓烈的牛油味

加上花椒、辣椒、生姜....

色香味俱全,瞬间打开食欲,引爆味蕾

减肥什么的就等吃完这顿火锅再说吧……

点点啥?跟我走!


火锅牛排

火锅还能吃牛排?没错!

在电台巷涮火锅可以煮牛排,肉食控们怎么能错过!

肉质纹理清晰,切成薄薄的一片




把肥瘦相间的牛排放进红油锅里涮几秒

蘸着蒜泥香油一口下去

鲜嫩可口,满口肉香

控制不住自己的再来一片……

嫩肉片

特色,必点!

新鲜切出来的肉片

满满一碗的份量,肉大而厚实

还都是享受过马杀鸡才被端上来的

即使扔在锅里很久,肉质依然鲜嫩无比



蛋煎糍粑

区别于普通的红糖糍粑

蛋煎糍粑是电台巷的特色



用蛋液包裹,下锅炸到鼓起好看的空心鼓包

蘸上红糖粉,软软糯糯,不油腻

现炸酥肉

现点现炸的酥肉不要忘了来一份

炸的挺大块的,还藏着花椒的颗粒

一不小心你就被麻到了

香酥可口又嘎嘣脆的小酥肉还可以涮着吃

外酥里嫩,还麻的带劲!





还有嫩牛肉、冰粉、毛肚、干贡菜、特色黑豆花、鲜竹笋...

小淘姐都替你们尝过了

闭着眼睛点吧,稳!





电台巷的饮料也应了它的怀旧风

可乐、雪碧、北冰洋都是瓶儿装的

仿佛穿越回了八九十年代……



来来来,为一起吃胖的友谊干杯!


地址:T12购物中心楼6楼

营业时间:上午11点——晚上22点,强烈建议提前半小时取号等位

人均:108元




Boba Lab
来自旧金山的实验室精神



好喝的奶茶千篇一律,有趣的奶茶万里挑一

位于新生路的这家Boba Lab源自美国旧金山

已经霸占小淘姐办公室外卖奶茶点单率最高的位置很久了!




面基的时刻来到了,门头有点隐蔽

其实就正对着八佰伴侧面那条小路

Logo就是个大大的实验烧杯

进店就是一整面墙的化学式

忍不住想起高中被化学实验支配的阴影

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