谁说茶包里装不了好茶?那是你知道的太少!

2017-04-12 14:04:12来源:美食工坊
下雨天,一本好书,一杯茶
懂得享受生活的人

更愿与茶一起戏看人生

  吃货妹子传统茶不怎么喝

  奶茶倒是喝了不少

  有人说“奶茶店都是用茶包冲奶茶的”

  并显示出了一脸的不屑

  他们认为茶包里的茶一定都是劣质茶

  茶包表示着实冤屈

  茶包里的茶都很劣质?

  茶包里常见的是碎末状茶。但是茶包里的碎末状茶,和我们中国传统茶叶工艺中出现的茶叶末子并不是一回事

  茶包里的茶末是由其产品形态决定的,而并非中国传统茶叶制作工艺中自然形成“高碎”“高末”的边角碎料。

  用比较优质的茶叶原料做CTC茶(压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl),这种茶的特点是由于经过了CTC的加工过程,会使得茶叶变得细碎,在冲泡的时候会有利于茶叶内容物的浸出。

  所以别一看到茶包中的碎茶就认定劣质

  茶包的材质与形状

  目前市场上袋泡茶茶袋的材质主要有三种:过滤棉纸、无纺布和尼龙,前两种比较普遍。

  过滤棉纸的主要原料为进口木浆,价格低廉,生产成本低,但不耐泡无纺布防潮透气易降解,价格适中,所以发展很快。

  茶包的形状

  传统型茶包(四方形扁茶包)采用轻薄的纸张包裹茶叶碎,扁平的设计节省了空间。

  近年来比较火热的三角体茶包,用尼龙面料制成,编制的缝隙比传统型茶包更大,这样可以使热水更完整地接触茶叶,得到充分浸泡。

  还有人不拘一格,将创意融入茶包,设计出了:

  金鱼状茶包

  兔子状茶包

  雨伞状茶包

  不仅在茶包形状上发挥创意,在茶包挂耳上的创意更是出其不意:

  花朵式  那一缕芬芳似乎让茶更香了

  蝴蝶式  香味四溢,蝶舞翩翩

  小伙伴们对上面这款茶包有什么想法呢?

 

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