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夏天,选择适合你的啤酒
2008-06-09 13:41:57   来源:吃四方美食天地 


  啤酒是夏季的最佳饮料,如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。 以下列出各种啤酒适合什么人饮用,请您这对自己的不同情况,选择适合自己的啤酒。 

  生啤酒 

  比较适宜瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过退化杂菌的啤酒。由于酒中的酵母菌在装灌后,甚至在人体内仍可继续进行生化反应,因而喝这种啤酒很容易使人发胖,比较适宜于瘦人饮用。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,加强消化,增进营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。 

  熟啤酒 

  经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。 

  低醇啤酒 

  低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等人。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,它也属低度啤酒。一般啤酒的糖氏麦汁的浓度是12度或是14度,酒精的含量为3.5度。而低醇啤酒糖氏麦汁在7度以下,酒精度只有1—1.5度。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足“瘾君子”们的酒瘾。 

  无醇啤酒 

  无醇啤酒也属啤酒家庭中的一名成员,也属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,无醇啤酒一样丰富。因为它的酒精度特别低,所以很适应妇女、儿童和老、弱、病、残者饮用。 

  运动啤酒 

  顾名思义是运动员们饮用的,它当然也是啤酒家族中的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等15种中药成分,能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。 

  现在市场啤酒种类很多,你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。 

   
   
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