“雪克.欧玛尔传说"是伊斯兰教发现说。
作者:回教徒阿布达尔。卡迪
写作时间:1587年
著作:<<咖啡的由来书>>
地点:瓦萨巴
人物:雪克.欧玛尔
内容:1258年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克。欧玛尔,流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经饥饿疲惫到再也走不动。当他坐在树根上休息时发现有一只小鸟飞来停在枝头上,发出一种从未听过的,极为悦耳动听的啼鸣声。
于是,他仔细地观察了一般。原来那只鸟是在啄食了枝头上的果实后,才叫出这美妙的啼声的!因此,他便将那一带的果实全采了下来,放入锅中加水熬煮。不一会,就开始散发出浓郁的香味。入口之后不但味道极好,而且立马驱走了他一身疲劳!于是,他采下许多这样的果实,遇到病人就会拿给他们熬着喝,由于他四处行善,国王赦免了他的罪行。让他回到故乡,并检崇他为圣者。
新咖啡主义
在遥远的中世纪,雪克。欧玛尔最早把香浓咖啡带到欧洲。
源于十六世纪的浓香咖啡,因为雪克的出现,注定要改变咖啡的命运。
生在于挑剔
品味最纯正的咖啡心情,所有的原料,所有工艺,雪克以最挑剔的眼光与手法,成就那一刻最细微的味觉。
生活在于慵懒
让每一个毛孔及细胞都沉浸在咖啡的香浓之中,你的生命在那一刻,在尽情的陶醉与慵懒之中,悄然升华。
一切与时尚无关
雪克,以心情的名义,崇尚永恒,锁定每一个烘烤、研磨与冲泡的瞬间,锁定每一次的吮吸与回味的时刻。
与生俱来的优雅
在你的眼里,咖啡是一杯饮料。在雪克的眼里,咖啡因、是一种意志!
雪克5月8号--5月15号店庆真情回馈:
厨房西餐打8折(烟酒,扑克除外)、吧台一律6.8折(烟酒,扑克除外)等
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